Вино и сыр

Вино и сыр
Винный Дом «Каудаль»
Москва, Духовской переулок 17 с.17

+7 925 366-12-36

Стоимость участия: 3 000 руб

Дата: 31 Январь Время: 19:00

Лектор: Мария Струкова
Эта неразлучная парочка – вечный повод разногласий и споров на тему сочетаемости. Следует ли придерживаться принципа «подобное с подобным» или наоборот руководствоваться законом «противоположности притягиваются друг к другу»? Возможно ли подобрать вино к сырам с благородной плесенью (принимая во внимание их специфический аромат и вкус)?

На мастер-классе Вы:
- узнаете о многочисленных видах сыра;
- о всех перипетиях его жизненного пути – от молока до упаковки;
- об истории, стилях, правилах дегустации, выбора и хранения сыров;
- найдете формулу идеальной эногастрономической комбинации;
- примените знания на практике, попробовав четыре эногастрономические пары.

Мы расставим все точки над i, и Вы больше не будете ломать голову над сервировкой сырной тарелки!

Место мероприятия: