Снежная Буря. Champagne Blanc de Blancs

Снежная Буря. Champagne Blanc de Blancs
L’Appartement 83
Москва, Страстной бульвар, дом 4, апартаменты 83

+7 985 103-83-83

Стоимость участия: 7 000 руб

Дата: 28 Ноябрь Время: 20:00

Лектор: Филипп Демушкин

Это только на первый взгляд “белые” — утонченные и капризные неженки, не способные постоять за себя и оказать сопротивление мощным братьям по региону. Их традиционно любят ставить в начале, чтобы после перейти к более плотным, “более серьезным”. И порой, совершенно незаслуженно!

Некоторые из них — истинные воины, колкие, бескомпромиссные, разящие лезвием своей кислотности. Другие — загадочно глубокие, робкие, ускользающие, которые вообще невозможно понять, смешав их с шампанскими другой породы.

Третьи и вовсе хамелеоны, маскирующиеся под стиль Pinot своими лоснящимися округлостями, копчеными ароматами, продолжительностью вкуса. Чтобы подружиться с “Белыми”, нужно отбросить предрассудки, позволить лучшим виноделам региона показать роскошный Chardonnay во всем его сиянии — и эти “льдинки” непременно завоюют ваши сердца на пороге зимы.

• Henri Giraud Blanc de Craie Brut
• David Leclapart L'Amateur Extra Brut Premier Cru
• Remi Leroy Blanc de Blancs Extra Brut 2013
• Doyard Revolution Extra Brut
• Bereche & Fils Cote Avize Grand Cru
• Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Extra Brut 2013
• Jacques Lassaigne Le Cotet Extra Brut

Место мероприятия: