Scotch Whisky. История, традиции и стили

Scotch Whisky. История, традиции и стили
Винотека Форт
Санкт-Петербург, Московский пр., 37/1

+7 (921) 657-50-37

Стоимость участия: 3 000 руб

Дата: 28 Февраль Время: 19:00

В последние десятилетия виски стал одним из самых популярных крепких напитков в мире. Являясь интернациональным, в отличии, например, от коньяка и граппы, его производят в Ирландии и США, Японии и Франции, Индии и в других странах. Разное сырьё, подходы к перегонке и выдержке спиртов породили множество стилей виски. И единственное, что их объединяет – это зерновые культуры, которые используются в производстве.

На нашей встрече мы поговорим о стране-родоначальнике производства виски – Шотландии. Она занимает лидирующие позиции в мире и является законодателям моды. Мы подробно разберём весь процесс производства виски, обсудим приёмы, которые используют дистиллерии для придания уникальных свойств получаемым спиртам, а также посмотрим, как шотландцы работают с дубовыми бочками, и чем они пытаются сейчас удивить поклонников, выбирающих их марки. Вместе с тем, мы попытаемся разрушить стереотип, что копчёный и дымный виски может происходить только с островов.

Для дегустации мы подбирали виски таким образом, чтобы у гостей была возможность взглянуть на «скотч» со всех сторон, сравнить самые популярные категории «Blended Scotch Whisky» и «Single Malt Scotch Whisky», а так же редкую – «Blended Malt». Вдобавок, продегустируем виски полученный в результате, как двойной, так и тройной перегонки, поищем сходства и различия регионов Лоуленд и Хайленд, Спейсайд и острова Айла.

Ждём всех ценителей крепких духом!

• Виски Loch Lomond Reserve Blended Scotch Whisky Highland
• Виски Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky American Oak Lowland
• Виски Glenmorangie Original Highland Single Malt 10 y.o.
• Виски Monkey Shoulder Blended Malt Speyside
• Виски Tomintoul Glenlivet Peaty Tang Single Malt Scotch Whisky 3 y.o. Speyside
• Виски Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 y.o.
• Виски Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Islay Single Malt Scotch Whisky

Дата дегустации: 28.02.2020.
Время проведения: 19:00-21:30
Ведущий: Алексей Баранок
Место проведения: винотека Форт, Санкт-Петербург, Московский пр., 37/1
Стоимость участия: 3000 руб.
*Форма оплаты: наличный расчёт.

Место мероприятия: