Sauvignon Blanc – свежесть винного мира

Sauvignon Blanc – свежесть винного мира
Wine People — независимая школа сомелье
Москва, Ул. Балтийская, д. 15, Бизнес-центр «Алмазный», этаж 6А, офис 630. Аудитория 408, 4 этаж (м. Сокол)

(495) 922-18-20

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 13 Август Время: 19:00

В рамках курса «Сортовые дегустации» 19 августа 2019 года Сергей Аксеновский (бренд-шеф-сомелье ресторанного холдинга Maison Dellos) проведёт мастер-класс о Sauvignon Blanc — одном из самых распространённых белых сортов винограда по обе стороны океана.
Известность Sauvignon Blanc основана на широком диапазоне стилей и ароматов. Причины популярности понятны: яркие и фруктовые ароматы, отличная гастрономическая сочетаемость и пить его легко, особенно летом.
Но так ли Sauvignon Blanc прост, как кажется?Вместе с Сергеем мы погрузимся в мир Sauvignon Blanc, и познакомимся с историей этого мирового сорта винограда.
Разберём основные различия между букетами вин Нового Света и незыблемой французской классики — Луары.
Узнаем как терруар влияет на формирование букета вина?
И всегда ли Sauvignon Blanc должен быть «сухим»?

Приглашаем вас не только поговорить о сорте Sauvignon Blanc, но и продегустировать самых ярких его представителей 13 августа в 19:00 в нашей Школе Сомелье Wine People.

Место мероприятия: