Риет – Раклет – Кларет

Риет – Раклет – Кларет
Vino Birra Bar
Москва, Ленинский проспект, 3 (м. Октябрьская)

+ 7 903 792-61-50

Стоимость участия: 2 000 руб

Дата: 5 Апрель Время: 19:00

Категория вина кларет – одно из самых запутанных и неоднозначных. Изначально так назывались некоторые сухие красные вина из Бордо, обозначаемые французским словом clairet («прозрачный», «бледный»). Однако сейчас термин имеет другую, более широкую трактовку.
Основа кларета – виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, также - Карменер, Мальбек или Пти Вердо (обычно в купажных кларетах). Причём, производимый не только во Франции, в Бордо, но и за её пределами, но однозначно – в приведенном сортовом составе.
Мы будем дегустировать клареты в сочетании с закусками и сырными блюдами.

Винный лист:
1. Stellis Malbec Comte Tolosan (100% Мальбек, Юго-Запад, Франция),
2. Lavis Merlot (100 % Мерло, Трентино-Альто-Адидже, Италия),
3. Ca`Tullio Cabernet Franc / Ка’ Туллио Каберне Фран (100% Каберне Фран, Фриули, Италия),
4. Cigarra Gran Passo – Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon (Турига Насиональ, Каберне Совиньон, Португалия, Лижбоа),
5. Chateau de Puy Montagne Saint- Emilion 2014 ( 100% Мерло, Бордо, Франция).
6. Chateau Beaulieu Lalande de Pomerol 2011 / Шато де Больё (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Бордо, Франция).

Стоимость участия – 2000 рублей.
Входит – вино, минеральные воды здоровья Stelmas,
традиционный фермерский паштет из кролика, риет из утки.
На выбор: горячий Раклет (с картофелем, помидорами-черри, хамоном и маринованными корнишонами),
или запеченный Камамбер с ремесленным джемом.

Начало в 19.00 – 5 апреля.
Vino Birra Bar
Ленинский проспект, 3 (м. Октябрьская)
Резерв
+ 7 903 792 61 50

Место мероприятия: