Лекция-дегустация: Виски Шотландии

Лекция-дегустация: Виски Шотландии
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 23 Июль Время: 19:00

Шотландия уже несколько веков борется за звание родины виски. Одержать победу ей пока не удается, зато безукоризненная репутация скотча (а это второе название шотландского виски) стала давно признанным фактом.

Официальные документы впервые упоминают шотландское виски в конце XV века и, судя по количеству выданного монахам ячменного солода, его производство было к этому времени довольно хорошо налажено. Сегодня существует целый ряд требований, которым должен соответствовать настоящий скотч, и их соблюдение строго контролируется. Выделяют пять официальных категорий шотландского виски. Кроме того настоящие ценители этого напитка знают, что его вкус и качество зависят и от территории производства, хотя это и не является его официальной классификацией. Есть разделение и по срокам выдержки. В результате шотландский виски отличается неповторимым копченым вкусом с интересными оттенками меда, вереска, водорослей и йода, пряным букетом и сильным независимым характером.

Вы сможете лучше узнать историю шотландского виски, сполна насладиться его яркими вкусами, познакомиться с технологией производства и оценить специальный регламент потребления скотча «5S».

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

История виски Шотландии
Особенности технологии производства
Регионы производства
Классификация шотландского виски
Самые известные марки скотча

Вопросы: (812) 677-66-68.

Место мероприятия: