Лекция-дегустация на тему: Вулканические вина

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 3 500 руб

Дата: 19 Апрель Время: 19:30

Интерес к вулканическим винам возник несколько лет назад, хотя существуют они довольно давно. Некоторым лозам, растущим на почвах из пепла и лавы уже больше ста лет, что тоже накладывает свои особенности на вкус и аромат ягод.

Считается, что вулканы делятся с вином минеральностью. Нюансы кремния, графита, каменной крошки, явная солоноватость, глубина и свежесть – вот отличительные особенности вулканических вин. На нашей дегустации вас ждут белые и красные вина из винограда, выращенного у подножья Везувия и на склонах Этны, и мы сможем оценить уникальность представленных образцов. Фиано от Мастроберардино – сложное и концентрированное, в нем явно чувствуются ароматы кожи, дыма, лесных орехов и меда. Красное Таурази удивит явными оттенками колы, мармелада и сушеных трав. Феуди Ди Сан Грегорио Греко Ди Туфо раскроется в ваших бокалах тонами сливы, зеленого яблока, белого перца и лайма. Лакрима Кристи Дель Везувио поделится интересной историей своего названия и богатым цитрусово-перечным букетом. А сицилийское Пассороссо наверняка запомнится сочетанием вкусов малины, шоколада, ванили и дуба.

Вулканические вина – новый и интересный тренд в виноделии. Если вы готовы открыть для себя их взрывной характер, то мы ждем вас на нашей дегустации.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Мастроберардино Фиано Ди Авелино Море Майорум (Италия, Кампания)
Вино Таурази (Италия, Кампания)
Вино Феуди Ди Сан Грегорио Греко Ди Туфо (Италия, Кампания)
(Италия, кампания)
Вино Пассороссо (Италия, Сицилия)

Лектор: Виктория Ибикус

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.