Лекция-дегустация на тему: Три Пино

Лекция-дегустация на тему: Три Пино
Sangiovese Club
Санкт-Петербург, ул. Казанская, 8-10

(812) 677-39-64

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 31 Май Время: 19:00

«Меняться, меняться и еще раз меняться!» Наверное, именно так звучал бы девиз Пино. Это один из самых генетически нестабильных сортов, склонных к многочисленным мутациям и преображениям. И в результате мы можем познакомиться сразу с несколькими модификациями этого капризного и требовательного сорта.

Пино Блан – белый виноград, из которого получаются вина с ароматом яблок, миндаля и дыма. Пино Бьянко Форберг Ризерва – яркий представитель с мягким сливочным вкусом и насыщенным богатым ароматом. Пино Гри – белый виноград с розовой кожицей. По своим характеристикам он почти неотличим от своего «прародителя» Пино Нуар. Такой же пряный вкус с фруктовыми нотами, а при удачном урожае в нем раскрываются тона кожи, дыма и сладких специй. Само Пино Нуар, конечно же, отличается от региона к региону. Структурированная кислотность немецкого Пфлюгер Пино Нуар и шелковистая фруктовость Пино Нуар Бабич Блэк Лейбл из Новой Зеландии, элегантная гармония с цветочными оттенками французского Вольне Оливье Лефлев и свежий, пряный, насыщенный вкус Пино Нуар Баррик Домен Жан-Марк Бернар из Эльзаса – это лишь несколько вариантов, которые мы попробуем на нашей дегустации.

А чтобы максимально раскрыть столь непостоянное вино с переменчивым вкусом, добавим к нему отличный сыр. Идеальное сочетание для хорошего вечера!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Пфлюгер Пино Нуар (Германия, Пфальц)
Вино Пино Бьянко Форберг Ризерва (Италия, Альто-Адидже)
Вино Пино Нуар Бабич Блэк Лейбл (Новая Зеландия, Мальборо)
Вино Вольне Оливье Лефлев (Франция, Кот де Бон)
Вино Пино Нуар Баррик Домен Жан-Марк Бернар (Франция, Эльзас)

Вопросы: (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации: