Лекция-дегустация на тему: Стили красных вин

Лекция-дегустация на тему: Стили красных вин
Pinot Grigio Club
Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2 (напротив БЦ "Петровский форт")

(812) 677-66-62

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 27 Март Время: 19:30

Если вы захотите описать всю палитру ароматов и вкусов красных вин, то удивитесь тому, насколько она широкая и разнообразная. Какие-то напитки успокоят своей мягкостью, другие взбодрят мощью и силой, третьи очаруют оттенками спелых фруктов, а четвертые порадуют сочным звучанием садовых ягод. И это лишь несколько стилей!

Классификация вина может быть основана на нескольких параметрах. Например, одни эксперты оценивают его по насыщенности и выделяют легкие, среднетелые, полнотелые и десертные красные вина. Другие ориентируются на вкусовые оттенки и тут появляются сочные фруктовые, шелковистые клубничные, насыщенные черносмородиновые, теплые пряные, кисло-сладкие и нежные с ароматом свежей выпечки. Мы оценим пять разных образцов и попробуем определить к какому стилю относится каждый из них. Новый Свет будет представлен зрелым сбалансированным австралийским и выразительным сочным аргентинским вином. От Старого Света выступят кофейно-пряные испанские и табачно-шоколадное итальянское.

Как видите, они очень разные и на их примере мы сможем дать характеристику стилям красного вина, выявить их отличительные черты и основные характеристики.

Вина, которые будут представлены на дегустации:
Вино Бертон Виньярд Блэк Шираз (Австралия, Юго-Восточная Австралия)
Вино Пунто Финал Каберне Совиньон (Аргентина, Мендоса)
Вино Асьенда Каса дель Валле Сира (Испания, Кастлия-Ла-Манча)
Вино Риоха Винья Помаль Крианса (Испания, Риоха)
Вино Белламиа Монтепульчано д'Абруццо (Италия, Абруццо)

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия: