Лекция-дегустация на тему: Совиньон Блан в обрамлении благородных сыров

Лекция-дегустация на тему: Совиньон Блан в обрамлении благородных сыров
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 20 Март Время: 19:30

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш - организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

Совиньон Блан – такой неоднозначный, неповторимый, интригующий и немного смущающий интересными оттенками аромата. К нему нельзя остаться равнодушным, а чтобы составить собственное мнение, нужно пробовать, пробовать и пробовать! И лучше всего, если вы сделаете это на нашей дегустации, где мы подчеркнем букет вина вкусом и ароматом благородных сыров.

Вашему вниманию будут представлены классические французские образцы из Бургундии и долины Луары – свежие, хрустящие, с приятной кислотностью, тонким ароматом персика, полевых трав и цитрусов с нежными оттенками крыжовника и черной смородины. Итальянское Совиньон Блан Граве дель Фриули раскроется в бокалах необычными овощными нотками, пряными специями и строгим фруктово-цветочным вкусом. Интересный образец прибыл к нам из Сербии – мягкий, дынный, чистый и свежий, он буквально заворожит своими интригующими оттенками. Ну и конечно, мы не обойдемся без тропического, минерального, сочного новозеландского Рапаура Спрингс Совиньон Блан Резерв.

Как раскроется их вкус с разными сортами сыра? Появятся ли новые оттенки? Будут ли они звучать интереснее и многограннее? Приходите и мы вместе ответим на эти вопросы!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Совиньон Блан Граве дель Фриули (Италия, Фриули)
Вино Рапаура Спрингс Совиньон Блан Резерв (Новая Зеландия, Мальборо)
Вино Виртус Совиньон Блан (Сербия)
Вино Сент Бри Паскаль Бушар (Франция, Бургундия)
Вино Сансер Гран Кюве Ла Шодуйон (Франция, Долина Луары)

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия: