Лекция-дегустация на тему: Шираз/Сира

Лекция-дегустация на тему: Шираз/Сира
Sangiovese Club
Санкт-Петербург, ул. Казанская, 8-10

(812) 677-39-64

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 30 Август Время: 19:00

Как же все-таки правильно называется сорт самого темного винограда – Шираз или Сира? Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, где именно вы его зададите. На родине винограда в долине реки Роны и виноградниках Старого Света его называют Сира, а в другом полушарии, где-нибудь в Австралии или Южной Африке он будет только Шираз и никак иначе.

Но только ли название меняется в зависимости от континента? Именно на этот вопрос мы постараемся ответить на нашей дегустации. Перед вами будут представлены пять образцов: два из Старого Света и три из Нового. Греческий Сира пряный и ванильный, в нем чувствуются древесные ноты и танины. Испанский Зе Намберс Сира насыщенный, фруктовый, полнотелый и мягкий. Эчеверрия Сира Гран Резерва из Чили раскрывается ароматом черных спелых фруктов и горького шоколада, оно шелковистое и сбалансированное. Шираз по мнению экспертов более яркий и дымный. Проверим это на примере австралийского Шираз Каберне Классик Джейкобс Крик с его гармоничным и сочным вкусом с оттенками кедровых орешков и южноафриканского Франшхук Селлар Шираз – мягкого, выразительного, пряного и древесного.

Мы обязательно расскажем, как Сира превратился в Шираз. А вы решите, какой из них вам больше нравится.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Аксия Сира Ксиномавро (Греция, Македония)
Вино Зе Намберс Сира (Испания, Рибера дель Хукар)
Вино Эчеверрия Сира Гран Резерва (Чили, Центральная долина)
Вино Шираз Каберне Классик Джейкобс Крик (Австралия, Юго-Восточная Австралия)
Вино Франшхук Селлар Шираз (ЮАР, Вестерн Кейп)

Вопросы: (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации:

Alpha Estate, "Axia" Syrah-Xinomavro, Florina PGI
Нет в наличии
Vivino 3,5