Лекция-дегустация на тему: Шираз - Сира: мировое противостояние

Лекция-дегустация на тему: Шираз - Сира: мировое противостояние
Академия Вина
Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 33А

(812) 677-66-68

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 14 Июнь Время: 19:00

Шираз или Сира – вот в чем вопрос! И хотя речь идет об одном и том же сорте винограда, эти муки выбора вполне оправданы. Все дело в происхождении вина и его стиле. Сира – это выходец из Старого Света, здесь он мягче, ровнее, часто выступает в блендах. Шираз – представитель Нового Света, насыщенный, яркий, ароматный, перцовый, как правило, его не смешивают с другими сортами.

Какой из них впечатлит вас больше – именно на этот вопрос мы постараемся ответить во время нашей дегустации. Мы приглашаем вас на первую встречу в новый зал на Большом проспекте: камерная обстановка, уютная атмосфера и символическое название Shiraz Club в честь легендарного сорта винограда.

Пять образцов из Франции, Испании, Австралии и Чили покажут нам всю переменчивость, характер и силу этого сорта. Классические французские бленды из Кот дю Рона и Шатонеф дю Пап отличаются отлично сбалансированным вкусом с легкой маслянистостью и мягкой фруктовостью. Испанское Трибуто Сира богатое, постепенно раскрывающееся в бокале: сначала ягоды, жареные каштаны, потом фрукты, специи, легкий аромат дыма и леса. В Австралии Шираз стал визитной карточкой. Местные вина сильные, сочные, в букете отлично чувствуются фрукты, кофе и мясо на гриле. Чилийское Эчеверрия Сира Гран Резерва гармоничное, шелковистое, в нем аромат вишни перекликается с нотами шоколада и легкими пряностями.

Выбор будет непростым! А может быть, и не стоит его делать: давайте просто наслаждаться таким разным, но всегда интересным вином.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Кот Дю Рон Колен Буриссе (Франция, Кот дю Рон)
Вино Трибуто Сира (Испания, Кастилия-Ла-Манча)
Вино Анри Будо (Франция, Шатонеф дю Пап)
Вино Футболт (Австралия, Долина МакЛарен)
Вино Эчеверрия Сира Гран Резерва (Чили, Центральная Долина)

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации: