Лекция-дегустация на тему: Секрет популярности чилийских вин

Лекция-дегустация на тему: Секрет популярности чилийских вин
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 25 Апрель Время: 19:30

Чили носит неофициальное звание винодельческого рая. Здесь удалось уберечь от филлоксеры многие европейские сорта винограда, местные почвы отличаются разнообразием и отлично подходят для выращивания лозы, климат меняется от сухого и жаркого до влажного и прохладного. А местные виноделы с одной стороны активно перенимают опыт старосветских коллег, а с другой не боятся внедрять новые технологии.

Все это делает чилийские вина уникальными, интересными, разнообразными и качественными. Поэтому их популярность растет с каждым годом, а количество ценителей неизменно увеличивается. Мы приглашаем вас оценить несколько сортов чилийских вин, узнать чуть больше об истории местного виноделия, раскрыть секреты богатых букетов и насладиться особыми вкусами. Начнем с Шардоне: оно здесь легкое, цитрусовое, с освежающим ароматом экзотических фруктов, а небольшая кислинка придает пикантности. Для чилийского Пино Нуар характерен запоминающийся вишневый вкус, а Сира удивляет шоколадным ароматом и шелковистостью. Местный Каберне Совиньон довольно сложный, ягодно-табачный, с тонким ароматом и долгим послевкусием. Карменер давно стал визитной карточкой Чили благодаря глубокому перцовому-фруктовому букету и гладкому вкусу.

Готовы открыть для себя секреты популярности чилийских вин? Тогда мы ждем вас на нашей дегустации.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Индомита Пино Нуар Гран Резерва (Чили, Долина Касабланка)
Вино Эчеверрия Сира Гран Резерва (Чили, Центральная Долина)
Вино Валле Дорадо Карменер (Чили, Долика Курико)
Вино Тутунжан Сингл Виньярд Каберне Совиньон (Чили, Ценральная Долина)
Вино Эчеверрия Анвудед Шардонне Резерва (Чили, Центральная Долина)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

Вопросы: (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации: