Лекция-дегустация на тему: Размер имеет значение

Лекция-дегустация на тему: Размер имеет значение
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 6 Декабрь Время: 19:30

Мы привыкли к тому, что стандартная бутылка вина равна 0,75 л. Некоторые объясняют это тем, что в прошлом именно такой объем вина считался оптимальным для ежедневного потребления. Другие списывают на то, что такую бутылку мог изготовить профессиональный стеклодув за один выдох. Ну и третьи рассматривают проблему более практично: один 225-литровый баррик можно разлить в 300 стандартных бутылок, а они удачно разместятся в 25 коробок по 12 штук.

Но помимо привычного объема есть несколько десятков других бутылок и главный вопрос, который будет нас интересовать, влияет ли их размер на вкус и аромат вина? Вино живет и постоянно меняется даже в бутылке. И чем меньший объем, тем быстрее происходят все процессы. Поэтому коллекционерам советуют покупать большие бутылки для хранения, а вот для домашнего застолья отлично подойдут небольшие объемы. Мы оценим два испанских вина: богатое, соблазнительное Матарромера Крианца с фруктовым вкусом и пряностями и яркое глубокое Винья Помаль Резерва с нотами спелой вишни, цветов и кофе. Вино предстанет перед нами в бутылках размера «деми», «стандарт» и «магнум». Каждый сорт был разлит в один и тот же год.

А вот результат мы сможем оценить на нашей дегустации и будьте готовы к удивительным открытиям!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Матарромера Крианца (Испания, Рибера дель Дуэро)
Вино Матарромера Крианца (Испания, Рибера дель Дуэро)
Вино Винья Помаль Резерва (Испания, Риоха)
Вино Винья Помаль Резерва (Испания, Риоха)
Вино Винья Помаль Резерва (Испания, Риоха)
Вино Матарромера Крианца (Испания, Рибера дель Дуэро)

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия: