Лекция-дегустация на тему: Многообразие игристых вин в сочетании с сырами

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 4 Апрель Время: 19:30

Игристое вино – изящное, капризное, легкое, тонкое, элегантное, освежающее и изысканное. Подобрать ему достойную гастрономическую пару не просто. Но мы предлагаем вам необычный и очень интересный эксперимент: соединить игристое и сыр!

Перед вами будет пять разных игристых вин, у каждого свои особенности, оттенки вкуса и аромата, и чтобы подчеркнуть их, нужно найти сыр, характер которого не отодвинет все это на второй план. Обычно к игристым рекомендуют подбирать зрелые, чуть солоноватые или мягкие козьи сыры. Вы сможете выбрать, какой из предложенных сыров лучше подчеркнет элегантный малиновый аромат Вальдо Розе Брют Флорал Эдишен, раскроет чуть сладковатый вкус Просекко, составит идеальную пару освежающему Спуманте Брют Перини, сбалансирует многогранный букет Балаклава Пино Нуар Брют Розе и просто поможет насладиться Креманом.

Многообразие игристых вин, очень разные сыры, отличная компания и интересный разговор о винах и гастрономии – вот, что ждет вас на нашей дегустации.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Вальдо Розе Брют Флорал Эдишен (Италия, Венето)
Вино Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джалл'Оро (Италия, Венето)
Вино Спументе Брют Перини (Италия, Эмилия-Романья)
Вино Балаклава Пино Нуар Брют Розе (Россия, Крым)
Вино Креман Де Бургонь Колен Буриссе (Франция, Креман Де Бургонь)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.