Лекция-дегустация на тему: Лед и пламя

Лекция-дегустация на тему: Лед и пламя
Sangiovese Club
Санкт-Петербург, ул. Казанская, 8-10

(812) 677-39-64

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 8 Март Время: 19:00

Под жарким солнцем Средиземноморья зреет виноград с интересной историей и необычным вкусом. Его не зря называют «белым королем», потому что, попробовав раз вина из этих зеленовато-желтых ягод, вы влюбитесь в тонкий аромат и освежающий букет.

Во время нашей дегустации мы соединим теплое, нежное вино из Верментино со швейцарскими сырами. Это известное классическое сочетание, но мы пойдем дальше и попробуем найти идеальную пару. Мы подобрали разные сорта сыра – сливочный и пряный, с ярко выраженным ароматом и нейтральный, твердый и мягкий. Вина тоже каждое со своими особенностями: элегантное и свежее Ланге Фаворите Далила, плотное, пахнущее шалфеем и ванилью Болгери Верментино, яркое, с шоколадно-мармеладными нотками Домен Пуэш Кокю Верментино Шардоне и насыщенное, с ароматом цветов и тимьяна Верментино и Фьори Фрателли Пала. А в завершении вечера вас ждет сюрприз – сладкое корсиканское вино из личной коллекции сомелье, приготовленное из ботритизированных ягод и обладающее уникальным букетом.

Мы уверены, что лед и пламень сойдут на нашей дегустации на равных и подарят море положительных эмоций, новые вкусы и яркие воспоминания.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Ланге Фаворита Далила (Италия, Пьемонт)
Вино Болгери Верментино (Италия, Тоскана)
Вино Домен Пуэш Кокю Верментино Шардоне (Франция, Лангедок)
Вино Верментино и Фьори Фрателли Пала (Италия, Сардиния)
Вино из личной коллекции сомелье - сладкое ботритизированное (Франция, Корсика)

Лектор: Виктория Ибикус

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации:

Bel Colle, Langhe DOC Favorita
Нет в наличии
Vivino 3,8