Лекция-дегустация на тему: Коварство вин ЮАР

Лекция-дегустация на тему: Коварство вин ЮАР
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 4 Май Время: 19:00

ЮАР – это Африка, жаркое солнце, очень теплый климат и вино там под стать винам Нового Света: насыщенное, плотное, с сильным характером и мощной энергией. Но так ли это на самом деле и не скрыты ли свои секреты в бутылках из ЮАР?

Начало местному виноделию заложили французские переселенцы. Они привезли в ЮАР свои традиции, свои сорта винограда и особое трепетное отношение к вину. Так что даже спустя несколько столетий вина из ЮАР все еще несут в себе тонкий французский шик и изящество. Конечно, это не мешает молодым виноделам ставить смелые эксперименты и применять новейшие технологии в виноделии. Добавьте к этому совсем не африканский климат с теплым, но не жарким летом и прохладными, дождливыми зимами и вы получите почти средиземноморские условия для созревания винограда. Все это приводит к тому, что местные вина получаются очень разнообразными и не похожими друг на друга. Сильный и щедрый вкус насыщенных красных вин сменяется свежим, искристым и хрустящим букетом белых, приятная танинность сочетается с легкой кислотностью, а в бокалах раскрываются оттенки вишни, ванили, специй, меда и экзотических фруктов.

Мы подготовили для вас несколько очень разных и интересных образцов из ЮАР. Приглашаем на дегустацию, которая поможет вам лучше узнать местные вина и решить для себя: коварны они или волшебны.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Франшхук Селлар Каберне Совиньон (ЮАР, Вестерн Кейп)
Вино Франшхук Селлар Шенен Блан (ЮАР, Вестерн Кейп)
Вино Недербург Вайнмастерс Пинотаж (ЮАР, Вестерн Кейп)
Вино Беллингем Три Сириез Биг Оук Ред (ЮАР, Прибрежный регион)
Вино Брандвлей Манор Шираз Мурведр (ЮАР, Вестерн Кейп)

Вопросы: (812) 677-66-68.

Место мероприятия: