Лекция-дегустация на тему: Король красных вин Каберне Совиньон

Лекция-дегустация на тему: Король красных вин Каберне Совиньон
Pinot Noir Club
Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, 35/1, ТЦ Юго-Запад

(812) 677-66-64

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 16 Март Время: 19:00

Каберне Совиньон не может похвастаться многовековой историей, зато у него есть другие неоспоримые достоинства. Во-первых, отличная приспособляемость к разным почвам и климату. Во-вторых, сильный и узнаваемый характер. Не важно, какое именно Каберне Совиньон вы пробуете – из Старого или Нового Света – яркие акценты вкуса и аромата избавят вас от сомнений.

Перед нами будут вина из Австралии, Аргентины, России и ЮАР. Каждое из них впитало в себя особенности терруара, но эти нюансы лишь подчеркивают элегантный вкус черной смородины, легкие оттенки перца, аромат табака и кожи. Австралийское вино очень сочное, яркое, раскрывается ореховыми нотками и элегантными танинами. Два образца из Аргентины отличаются тонами шоколада, кофе, нежных цветов и трав. Российское вино полнотелое, с пряным ароматом и вкусом черешни. А знаменитый Франшхук Селлар Каберне Совиньон из ЮАР удивит сильным вкусом и приятным длительным послевкусием.

Мы постараемся раскрыть всю многогранность букета Каберне Совиньон, вспомним историю его возникновения и победное шествие по винному миру, поговорим об особом отношении виноделов к этому сорту и коснемся важных моментов производства вина из королевского винограда Каберне Совиньон.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Шираз Каберне Классик Джейкобс Крик (Австралия, Юго-Восточная Австралия)
Вино Пулента Ла Флор Каберне Совиньон Ред (Аргентина, Мендоса)
Вино Пунто Финал Каберне Совиньон (Аргентина, Мендоса)
Вино Сикоры Каберне Совиньон. Премиум (Россия, Краснодарский край)
Вино Франшхук Селлар Каберне Совиньон (ЮАР, Вестерн Кейп)

Лектор: Ирина Коробова

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия: