Лекция-дегустация на тему: Бордо: шелковая структура вин правого берега

Лекция-дегустация на тему: Бордо: шелковая структура вин правого берега
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 3 500 руб

Дата: 22 Март Время: 19:30

Бордо уже давно стало синонимом отличного вина. Но рассматривать эту область как единое целое все же не стоит. Даже левый и правый берег Гаронны и Дордони имеют свои особенности, а что уж говорить об отдельных хозяйствах. Давайте же сегодня поближе познакомимся с правобережьем и его винами.

Рельеф правого берега довольно холмистый, а среди почв преобладают глинно-известняковые. Основной сорт винограда здесь – Мерло. В результате местные вина получаются округлыми, мягкими, шелковистыми, очень нежными, с тонким и сладким ароматом. Гибкая структура, гладкость и гармоничность – вот отличительные черты вин правого берега Бордо. Кроме того, в этом регионе регулярно проводится ревизия для подтверждения присвоенных винам классификаций. Это не позволяет виноделам почивать на лаврах и мотивирует на создание действительно уникальных образцов. Во время дегустации мы оценим баланс, структуру, элегантность, вкус и аромат красных и белых вин правого берега Бордо. Раскроем их характер, насладимся шелковистыми танинами, нотами фруктов, трав, специй, легкой экзотикой и полнотелым послевкусием.

Вы оцените вина из Сент-Эмильона и Помероля – самых знаменитых аппелласьонов правого берега и сможете в полной мере насладиться мягкостью и изяществом бордоских вин.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

Вино Виржинис Де Валандро (Франция, Бордо)
Вино Шато Фомброж (Франция, Сент-Эмильон)
Вино Шато Шанталуэт (Франция, Бордо)
Вино Блан Де Валандро №1 (Франция, Сент-Эмильон)
Вино Шато Д'Арколь Сент-Эмильон (Франция, Бордо)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия: