Лекция-дегустация на тему: "Андалузские бесы": херес и крепкие испанские специалитеты

Лекция-дегустация на тему: "Андалузские бесы": херес и крепкие испанские специалитеты
Sangiovese Club
Санкт-Петербург, ул. Казанская, 8-10

(812) 677-39-64

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 13 Сентябрь Время: 19:00

Испания знаменита не только своими винами. Эта страна подарила миру и крепкий насыщенный ром, и щедрые сладкие ликерные вина, и ароматный элегантный херес, и мягкое фруктовое бренди. Именно об этих крепких испанских специалитетах мы и поговорим на нашей дегустации.

Пожалуй, самые известные из них – это хересы и сладкие ликерные вина. Херес производят из трех сортов белого винограда, долго выдерживают, а затем наслаждаются утонченным букетом и мягким вкусом. Отличный пример – 30-летний Херес Вильямс И Хамберт Халифа Амонтильядо Солера Эспесиаль: медовые ноты, орехо-ванильный аромат и полный, обволакивающий вкус с оттенками миндаля и изюма. Сладкие ликерные вина не менее многогранны: Алехандро Олоросо поделится щедрым запахом деревянных бочек, лесных орехов и бархатистым, глубоким вкусом, а Алехандро Фино удивит нежным переливом полевых трав, свежего теста и чуть заметного оттенка миндаля. Ром Дос Мадерас имеет непростую историю. Начало его жизни проходит на Антильских островах, где его 5 лет выдерживают в бочках из американского дуба, потом он возвращается в Испанию и еще 3 года зреет в хересных бочках в подвалах винодельни. В результате получается слегка «копченый» напиток со вкусом сухофруктов и свежих яблок. Испанский бренди Дон Пелайо Резерва, пожалуй, не столь известен, но это не убавляет его утонченного и сбалансированного вкуса, тонкого фруктового аромата с оттенками орехов и миндаля.

Вас ждет удивительное путешествие в компании испанских специалитетов, их истории, технологий производства и встреча с такими разнообразными и интересными вкусами, что они заставят по-другому взглянуть на Испанию и ее виноделие.

Напитки, которые будут представлены на дегустации:

Ром Дос Мадерас (Испания)
Вино Алехандро Олоросо (Испания, Херес де ла Фронтера)
Вино Алехандро Фино (Испания, Херес де ла Фронтера)
Вино Херес Вильямс И Хамберт Халифа Амонтильядо Солера Эспесиаль 30 Лет (Испания, Херес де ла Фронтера)
Бренди Дон Пелайо Резерва (Испания, Херес де ла Фронтера)

Вопросы: (812) 677-66-68.

Место мероприятия: