Лекция-дегустация: Италия: Пьемонт, Венето
(812) 677-66-61
Стоимость участия: 2 500 руб
Дата: 20 Июнь Время: 19:00
На лекции-дегустации «Италия: Пьемонт, Венето» в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре вы узнаете об особенностях виноделия северных винодельческих регионов Италии. Разберетесь в сортах винограда, культивируемых в этих регионах, ознакомитесь с климатическими условиями местности, историей местного виноделия, крупнейшими производителями вин.
Италия занимает третье место по площади виноградников в мире, а по объему производимого вина и вовсе лидирует. С момента появления первых виноградников в Италии виноделием занимались крестьяне, на протяжении достаточно долгого времени виноделие было весьма посредственным. Переломным стал 1861 год и крупнейшее в истории событие – объединение Италии, которое вывело местное виноделие на новый уровень.
Вы откроете для себя удивительные факты об истории регионов их подразделение на субрегионы. Узнаете о выращиваемых сортах винограда. Также на этом занятии пройдет дегустация вин, произведенных в этих регионах.
Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:
история виноделия северных регионов Италии;
особенности терруаров (климат, почвы, рельеф, среднегодовые и среднесуточные температуры);
культивируемые сорта винограда;
престижные винодельческие зоны;
выдающиеся местные вина, хозяйства, личности.
Вопросы и регистрация: (812) 677-66-68.