Лекция-дегустация. Искусство дегустации. Органолептический анализ.
(812) 677-66-61
Стоимость участия: 2 500 руб
Дата: 10 Июнь Время: 19:00
На лекции-дегустации «Искусство дегустации. Органолептический анализ» в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре вы узнаете о нюансах мирового виноделия, основных сортах винограда, дегустации вин, поймете, что в аромате и вкусе вина можно различать даже самые неуловимые составляющие букета.
На вводной лекции вы вместе с лектором разберете методы дегустации, ведь дегустировать вино не означает только попробовать его на вкус… Будут освещены все возможные способы и критерии оценки вин. Занятия проходят в специально оборудованных дегустационных залах, атмосфера в которых уже усиливает желание узнать больше нового. Во всех залах имеется все необходимое для качественного обучения: профессиональная посуда для дегустаций; удобные блокноты для дегустационных заметок, ручки для записей и много другое.
Придя на обучение в Академию Вина, вы не пожалеете и с первой секунды погрузитесь в атмосферу радушия и тепла, окунетесь в мир виноделия и забудете о насущных вопросах хотя бы на несколько часов.
Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:
-Введение в мировое виноделие.
-Стоимость вина.
-Этикетка вина.
-Основные сорта винограда.
-Дегустация.
-Первая лекция не включает в себя дегустацию вин.
Вопросы и регистрация: (812) 677-66-68