Лекция-дегустация: Игристые вина

Лекция-дегустация: Игристые вина
Pinot Grigio Club
Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2 (напротив БЦ "Петровский форт")

(812) 677-66-62

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 10 Апрель Время: 19:00

На лекции-дегустации вы познакомитесь с историей игристых вин. Разберетесь в сортах винограда, из которых производят игристые вина. Узнаете разницу между игристыми и шампанскими винами. Определите круг регионов и стран, производящих игристые вина.

Игристое вино – это вино, насыщенное углекислым газом. Как оно насыщается им? Зависит от технологии производства, которых 5 (о каждой из них вы узнаете на лекции). На этом занятии вы откроете для себя удивительные факты об истории и производстве игристых вин. Узнаете о сортах винограда, используемых для производства, важных технологических моментах, классификациях по сладости и уровнях престижности.

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

история игристых вин;
способы производства;
особенности сортов винограда, необходимые для производства игристых;
престижные винодельческие регионы и зоны;
выдающиеся вина, хозяйства, личности.

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

Вопросы и регистрация: +7 (812) 966-87-49.

Место мероприятия: