Лекция-дегустация: Игристые вина

Лекция-дегустация: Игристые вина
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 27 Июнь Время: 19:00

На лекции-дегустации вы познакомитесь с историей игристых вин. Разберетесь в сортах винограда, из которых производят игристые вина. Узнаете разницу между игристыми и шампанскими винами. Определите круг регионов и стран, производящих игристые вина.

Игристое вино – это вино, насыщенное углекислым газом. Как оно насыщается им? Зависит от технологии производства, которых 5 (о каждой из них вы узнаете на лекции). На этом занятии вы откроете для себя удивительные факты об истории и производстве игристых вин. Узнаете о сортах винограда, используемых для производства, важных технологических моментах, классификациях по сладости и уровнях престижности.

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:
история игристых вин;
способы производства;
особенности сортов винограда, необходимые для производства игристых;
престижные винодельческие регионы и зоны;
выдающиеся вина, хозяйства, личности.

Вопросы и регистрация: (812) 677-66-68.

Место мероприятия: