Лекция-дегустация: Франция, Бордо

Лекция-дегустация: Франция, Бордо
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 17 Июнь Время: 19:00

На лекции-дегустации «Франция. Бордо» в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре вы узнаете об особенностях виноделия одного из самых знаменитых винодельческих регионов Франции - Бордо. Основных сортах винограда выращиваемых здесь для производства вин. На этой лекции вы разберетесь в основных винодельческих хозяйствах, марках производимых вин, климатических условиях и исторических событиях этих мест.

Регион Бордо принято разделять на две основных части: Левый и Правый берег. Классификаций вина в этом регионе огромное количество. С точки зрения выращиваемых здесь для производства вина сортов винограда – огромное количество. Именно Бордо является самым популярным винодельческим регионом. Если Аргентина и Чили относятся к Новому свету в производстве вина, то французский регион Бордо - и есть та самая непревзойденная классика Старого света. Вы откроете для себя удивительные факты о возрастах лоз и доли производимого в этом регионе вина. Также на этом занятии вы продегустируете потрясающие образцы вин, произведенных именно в этом регионе.

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

история виноделия в регионе;
традиции и особенности виноделия;
особенности терруаров (климат, почвы, рельеф, среднегодовые и среднесуточные температуры);
культивируемые сорта винограда, "визитные карточки" этих стран;
классификация вин;
винодельческие зоны внутри региона;

Вопросы и регистрация: (812) 677-66-68.

Место мероприятия: