Лекция-дегустация: Фондю и белые вина Испании

Лекция-дегустация: Фондю и белые вина Испании
Академия Вина
Санкт-Петербург, пр. Кронверский, 79/1, ресторан Lе Menu

(812) 677-66-68

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 10 Апрель Время: 19:00

Вино и сыр чудесно сочетаются друг с другом. Мы готовы в очередной раз доказать это и пригласить вас на стильный ужин, где главную роль будут играть белые испанские вина и ароматное фондю.

Тягучий растопленный сыр, хрустящие тосты и легкое солнечное вино – вот составляющие идеального вечера. Почему мы выбрали именно белое испанское? Оно очень разное: игривое и элегантное, свежее и теплое, дерзкое и нежное. В нем экзотические ароматы тропических фруктов удачно перекликаются с нотками цитрусов, а дополняет их вкус яблок, персиков, цветочного меда с легким и изящным сливочным послевкусием. Приятное, шелковистое, идеально сбалансированное – это вино просто настаивает на достойной паре.

И мы предлагаем дополнить его фондю. Ароматное, вкусное, сытное блюдо отлично подчеркнет свежесть и легкость вина. Для этого мы выберем правильный сыр, добавим нужные специи от профессионального шеф-повара и насладимся сочетанием обжигающего фондю с ледяной строгостью испанских белых вин. Если вы готовы к смелым гастрономическим экспериментам, то мы ждем вас на нашей дегустации!

Вина, которые будут представлены на дегустации:
Вино Мар Де Фрадес (Испания, Риас Байхас)
Вино Прадорэй Вердехо и Совиньон Блан (Испания, Кастилия и Леон)
Вино Финка Бакара Ейя (Испания, Хумилиа)
Вино Зури (Испания, Тчаколи де Гетария)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия: