Эногастрономический ужин: Витаминный заряд: цитрусы и вино

Эногастрономический ужин: Витаминный заряд: цитрусы и вино
Академия Вина
Санкт-Петербург, ул. Малая Морская, 13 (ресторан "Гости")

(812) 677-66-68

Стоимость участия: 3 000 руб

Дата: 22 Январь Время: 19:00

Первая половина зимы уже прошла, но впереди нас ждут еще полтора месяца морозов, снега и холодного ветра. А значит, всем нам не помешает немного подзарядиться витаминами и согреться отличными солнечными винами из теплых виноградников.

Именно поэтому мы приглашаем вас на уютный зимний ужин, главными героями которого станут цитрусы и вина. И те, и другие предстанут перед вами в новом неожиданном свете и порадуют оригинальными вкусами и аппетитными ароматами. Ужин начнется с пате из утки – его плотный, насыщенный вкус отлично раскроется вместе с ярким мандариново-ванильным Просекко Спуманте Фиорино Д'Оро. Затем наступит очередь необычного салата из куриной печени и апельсинов – это очень сочное сочетание в обрамлении свежей зелени и оригинальной заправки. Для него мы выбрали теплое, тропическое, медовое вино 12 Э Меццо Мальвазия. В качестве основного блюда выступит цыпленок в цитрусовом маринаде с апельсиновым ризотто и мягкое, сбалансированное цветочно-фруктовое вино Поместье Голубицкое Шардоне Резерв. Ну а на десерт вам подадут яркий лимонник и ликерное насыщенное миндально-карамельное вино Абафадо.

Мы уверены, что после такое витаминного заряда оставшиеся недели зимы будут вам не страшны. А новые вкусы и ароматы добавят хорошего настроения и положительных эмоций.

Вина, которые будут представлены на дегустации:
Пате из утки с мандариновыми дольками + Вино Просекко Спуманте Фиорино Д'Оро (Италия, Венето)
Салат с куриной печенью и апельсинами + Вино 12 Э Меццо Мальвазия (Италия, Пулия)
Цыпленок на гриле в цитрусовом маринаде с апельсиновым ризотто + Вино Поместье Голубицкое Шардоне Резерв (Россия, Краснодарский край)
Лимонник от хозяйки ресторана + Вино Абафадо (Португалия, Тежу)


Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации: