Лекция-дегустация на тему: Устрицы и белые вина Франции

Лекция-дегустация на тему: Устрицы и белые вина Франции
Cabernet S Club
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3

(812) 677-66-61

Стоимость участия: 2 400 руб

Дата: 31 Январь Время: 19:30

Когда речь заходит о вине, которое стоит подавать к устрицам, действует одно простое, но действенное правило. Напиток не должен быть сильнее и ярче по вкусу, чем нежные, солоноватые устрицы. Именно поэтому лучше остановить свой выбор на сдержанных белых винах, и мы познакомимся с ними на примере французских образцов.

Вкус устриц многие сравнивают со вкусом моря – свежесть, легкость, небольшая кислинка, чуточку йода и удивительный аромат морского бриза. Что составит идеальную компанию для такого сочетания? Беспроигрышным вариантом станет соблазнительное игристое Креман Де Луар и Санс Блан Де Блан. В бокале оно раскрывается нотками цитрусов, спелых фруктов, абрикосов и отлично подчеркивает нежность устриц. Хочется чего-то более экзотичного? Тогда к вашим услугам Шато Сен-Флорен, в котором аромат белых цветов переплетается со вкусом черной смородины. Еще одно вино для устриц – Мюскаде Севр-Э-Мен Сюр Ли: травянистое, хрустящее, минеральное, оно как будто специально создано, чтобы подчеркнуть все достоинства даров моря. Ну и конечно, нашу дегустацию невозможно представить без деликатного и тонкого Пти Шабли с утонченным и мягким букетом и приятной фактурой.

Устрицы и вино – это гарантия того, что вечер будет необычным и интересным, а еще чудесная возможность почувствовать море в середине зимы.

Вина, которые будут представлены на дегустации:
Вино Шато Сен-Флорен Бордо Блан (Франция, Бордо)
Вино Мюскаде Севр-Э-Мен Сюр Ли (Франция, Долина Луары)
Вино Пти Шабли (Франция, Пти Шабли)
Вино Креман Де Луар и Санс Блан Де Блан (Франция, Долина Луары)

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Место мероприятия:

Список вин на дегустации: