Дегустация. Вкусности перевода: японский ужин с мастером саке
(495) 510-67-72
Стоимость участия: 2 500 руб
Дата: 19 Июнь Время: 19:30
В меню:
-коктейль на основе игристого вина с саке Умэнисики Умэсю;
-саке ИМА Ойстерс подаётся с устрицами с понзу и икрой из лайма;
-саке Карихо Дзюнмайсю Намахагэ в сопровождении тайского супа с гречневой лапшой;
-саке Кайун Токусэн Дзюнмай Гиндзё в компании с морским гребешком с гуакамоле из авокадо, манго и терияки;
-саке Хакусика Сноу Бьюти Нигори подаётся с филе вола с устричным грибом и соусом из сморчков;
-саке Алладин Юдзу с крем-брюле из маракуйи с мороженом из малины и безе из юдзу.
Проводит: Максим Полькин, старший бренд менеджер Виски и Сакэ компании Simple
Выпускник WSET Level 3 Sake (Лондон, Великобритания)
Сертифицированный преподаватель WSET Level 1 & 3 Sake (Токио, Япония)
Преподаватель школы-сомелье ЭНОТРИЯ (Москва, Россия)