Дегустация с Павлом Швецом

Дегустация с Павлом Швецом
Винный базар
Москва, Большая Садовая, 1

(499) 341-43-00

Стоимость участия: 3 000 руб

Дата: 1 Ноябрь Время: 19:30

В четверг, 1 ноября, гости «Винного базара» на Большой Садовой будут пробовать авторские вина в компании главного российского винодела, биодинамиста Павла Швеца.

Павел Швец, в прошлом известный московский сомелье и ресторатор, несколько лет назад оставил столицу, чтобы производить биодинамические вина в Крыму. В 2007 г. он, по-настоящему влюбленный в вино человек, основал в 20 км от Севастополя собственное хозяйство Uppa Winery (Uppa в переводе с татарского означает «мать»), а сегодня считается одним из главных виноделов России.

Вечером 1 ноября гостям «Винного базара» Павел Швец представит не только собственную линейку современных и эпатажных вин «Жека», но и одно из шести вин лимитированной коллекции Fanny Adams, созданную им в коллаборации с виноторговой компанией Real Authentic Winе. А именно петнат PAT BOMB рислинг - деликатный, пронзительный, с небольшой сладостью зрелых фруктов.
Жека – некий собирательный образ из советского прошлого, путешественник во времени собственной жизни. Из этой линейки к дегустации будут предложены рислинг «Жека Банан» (2017 г.) и пино-нуар с ярким ароматом сладких красных ягод и специй «Жека Цунами» (2016 г.). Также известный винодел предложит попробовать свежее, средней полноты каберне-совиньон мерло (2015 г.) и насыщенное, с маслянистой текстурой и цветочными оттенками шардоне (2017 г.). Все – производства Uppa Winery.

Место мероприятия: