Бархатная осень. Дегустация красных вин.

Москва, Земляной вал, д. 33, ТРК "Атриум", 4 этаж

(495) 790-70-90 доб. 202

Стоимость участия: 1 500 руб

Дата: 1 Ноябрь Время: 19:30

1 ноября в ресторане Osteria Mario в ТРК «Атриум» пройдет дегустация красных вин.
Поздняя осень – превосходный период для полнотелых, пряных красных вин, которые приходят на смену белым, так популярным в теплое время года.
Проводить дегустацию мы пригласили вице-чемпиона международных винных конкурсов Руслана Деветьярова, который учился у именитых сомелье Оливье Пуссье и Жерара Бассе и завоевал титул лучшего сомелье в 2014 году по версии Национальной премии Where to Eat.
На дегустации будут представлены шесть сортов вина, и к каждому из них бренд-шеф Osteria Mario Александр Морин подобрал гастрономическую пару.

• Hacker Toscana IGT Ferro 13 и паштет из кролика с ягодным конфитюром
• Hipster Puglia IGT Ferro 13 и копченая мраморная говяжья грудинка
• Bob & Al bros DOP Bodegas Murviedro и тартар из говядины
• Сastillo dе Clavijo Crianza, Rioja DOC и ризотто по-милански с говяжьей щекой
• Appassimento Segreto rosso, Puglia IGT, Contri Spumanti и сальтимбокка из телятины с грибным соусом
• Barolo DOCG, Beni di Batasiolo и мусс из черного шоколада