Австрия на винной карте Европы

Австрия на винной карте Европы
Винотека Форт
Санкт-Петербург, Московский пр., 37/1

+7 (921) 657-50-37

Стоимость участия: 2 500 руб

Дата: 18 Октябрь Время: 19:00

Виноделие Австрии имеет давние традиции. Ещё Древние римляне высаживали лозы по берегам Дуная, и виноград культивируется в тех же районах, что и тысячи лет назад. Дунай, главная водной артерия страны, оказывает благоприятное воздействие на качество винограда. Так как является естественным регулятором тепла, в жару он способствует охлаждению гроздей, а прохладными ночами отдаёт своё тепло. Дополняет картину большое разнообразие почв, от песчаников и известняка до сланцев богатых минералами. Здесь созданы все возможности для производства высококачественных аутентичных вин разных стилей.

В середине 1980-х годов разгорелся винный скандал, связанный с фальсификацией австрийских вин недобросовестными производителями. Всей винодельческой отрасли страны при поддержке федерального правительства пришлось проделать колоссальную работу над ошибками. Было произведено множество изменений в законодательной сфере, ужесточён контроль качества вина, создана новая система наименований контролируемых по происхождению (DAC). Ответственность и инициативу за продвижение австрийских вин на внешних рынках взяло на себя правительство, создав Бюро по маркетингу австрийских вин (AWMB).

На нашей очередной встрече мы поговорим, как о широко известных регионах Нижней Австрии, так и о менее представленных на нашем рынке, но очень перспективных областях, Бургенланде и Штирии. Обсудим производителей, которые уже в ближайшем будущем заявят о себе, а также последние новости законодательства. На дегустации, пройдёмся от северного Вахау (Wachau), до Южной Штирии (Sudsteiermark), от знаменитых хозяйств Prager и Malat, до винодела года по версии издательства Falstaff Кристофа Ноймастера.

Ждём Вас!

• Вино белое сухое Malat Riesling Steinbuhel Kremstal DAC 2015
• Вино белое сухое Prager Hinter der Burg Gruner Veltliner Federspiel Wachau 2015
• Вино белое сухое Neumeister Ried Klausen Weissburgunder Trocken STK Vulkanland Steiermark DAC 2017
• Вино белое сухое Wohlmuth Chardonnay Ried Sausaler Schlössl Südsteiermark DAC 2016
• Вино красное сухое Johanneshof Reinisch St. Laurent Sommelier Union Austria Thermenregion 2016
• Вино красное сухое Weingut Ernst Triebaumer Blaufränkisch Oberer Wald Neusiedlersee DAC 2015
• Вино белое сладкое Hannes Sabathi Ried Kranachberg Sauvignon Blanc TBA Sudsteiermark DAC 2017

Дата дегустации: 18.10.2019.
Время проведения: 19:00-21:30
Ведущий: Алексей Баранок
Место проведения: винотека Форт, Санкт-Петербург, Московский пр., 37/1
Стоимость участия: 2500* руб.
*Форма оплаты: наличный расчёт.

Дегустация организована Академией Сомелье при поддержке виноторговой компании Форт.

Место мероприятия: